ID=r7T4n/bonito ken 88,Để làm rá những hạt cọm thơm ngón, ngườì tả cần sử đụng ngúỳên lịệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sàu khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạỏ vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.