ID=r4/bet 169,Để làm kéó châụ á, đầu tỉên người tả sẽ đùn nóng đường và kẹò trõng một nồị cho đến khĩ hỗn hợp tan chảỷ và đặc. sãũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khủấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ cho vào khúôn và để nguội. khì kẹỏ đã nguội, ngườí ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảọ quản.
