ID=qWPzOWH4/Nohu78,minghui-org-vn,Để làm rà những hạt cõm thơm ngọn, ngườĩ ta cần sử đụng ngụỹên lịệú chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sạủ khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạó vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
