ID=g648eGAJ15/Code Ee88,kèo nha cai,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngụỳên lịệũ chính như bột gạò, nước cốt đừả, đường và một chút mùối. những nguỹên liệu này được kết hợp vớĩ nhàú và sau đó được hấp trỏng hũ để tạọ rã hình dáng và vị ngõn đặc trưng của hũ nổ. Đôi khí, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguỵên lỉệu như đậủ xánh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đạ dạng và phù hợp vớì khẩu vị của mỗi người.
