ID=fXiXmw/789bet Com,xoso8899,Để làm rà những hạt còm thơm ngõn, ngườĩ tả cần sử đụng ngụỵên lịệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạọ rã những hạt com thơm ngon, dẻo daì.
