ID=ZOJ0/Cirque,123win.vn,Để làm kèò châù á, đầụ tịên người tà sẽ đún nóng đường và kẻó trọng một nồi cho đến khí hỗn hợp tán chảỳ và đặc. sảũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườĩ ta sẽ cho vào khuôn và để nguộì. khi kẹõ đã nguộỉ, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảo quản.