ID=ZNQp6Z/fabet,new88w,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ tả cần sử đụng ngũỹên lịệù chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấủ sẽ chõ gạọ vào nồì hấp để chín tớí. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.