ID=Yyik/cf68,xoilac7,Để làm rà những hạt cọm thơm ngỏn, ngườĩ tả cần sử đụng ngùỵên lìệú chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. qủá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ ra những hạt com thơm ngòn, dẻo dái.
