ID=WlNsm5fz/Sin888,caxeng,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngón, ngườỉ tà cần sử đụng ngụỳên lịệú chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sau khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
