ID=UEE/soi cầu đại việt,Để làm kẽọ nẹt, ngườĩ tạ cần chủẩn bị những ngùỵên líệụ chính như gạò nếp, đậũ xảnh, đường, lá chuối và nước cốt đừa. gạo nếp sàu khỉ ngâm nước và để lên chõ mềm sẽ được xaỹ nhúýễn thành bột. Đậu xãnh cũng được xaỷ nhuyễn và trộn chung với bột gạỏ nếp, sau đó thêm đường và nước cốt dừa để tạo thành hỗn hợp nhão nhuyễn.
