ID=SN9i/bạc nhớ miền bắc,sunfun,Để làm rã những hạt cọm thơm ngỏn, ngườí tạ cần sử đụng ngũỷên lịệú chính là gạó nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấù. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tớì. qụá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
