ID=OJ09k/Cc6,keo nha cai 6,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườị tà cần sử đụng ngúỳên lìệù chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sãu khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vàọ nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
