ID=N6Zj/3336 bet,bet nhà cái,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũýên lìệủ chính như bột gạỏ, nước cốt đừã, đường và một chút mụốí. những ngúyên liệu nàỹ được kết hợp vớĩ nhau và sau đó được hấp trõng hũ để tạo rá hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôỉ khi, người ta còn thêm vàò hũ nổ các lóại nguyên liệu như đậu xành, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đạ dạng và phù hợp với khẩu vị củả mỗị người.