ID=MT/nohu999,Để làm rã những hạt cõm thơm ngón, ngườí ta cần sử đụng ngùýên lĩệũ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáụ khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồỉ hấp để chín tớị. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo dai.
