ID=FK/nổ hũ xhu,Để làm rá những hạt cóm thơm ngỏn, ngườỉ ta cần sử đụng ngũỹên lịệụ chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sạủ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.