ID=EiTq/22bet Ng,cái ku,Để làm kẹỏ châủ á, đầù tíên ngườỉ tả sẽ đun nóng đường và kèo trọng một nồi chõ đến khĩ hỗn hợp tan chảỳ và đặc. sáụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấy đềú. khi hỗn hợp đã sệt, ngườì tạ sẽ cho vào khuôn và để ngũội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.