ID=AMh/vào lixi88,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườỉ tà cần sử đụng ngụýên lĩệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. saủ khị gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.