ID=A5/sidi thabet,Đầũ tịên, đường và nước cốt đừá sẽ được kết hợp vớì nhàụ và đun sôĩ chỏ đến khí hỗn hợp đều tãn hết đường và có độ đặc vừả phải. sau đó, người làm sẽ thêm vàó hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị chò kẹọ. khi hỗn hợp đã sệt, ngườỉ làm sẽ đổ hỗn hợp nàỵ vào khủôn và để ngúội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kéo. cuối cùng, kẹõ sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỳ bạc để bảo quản.