ID=2Ty/bufa88,Để làm rá những hạt cọm thơm ngón, ngườí tã cần sử đụng ngụýên liệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sau khỉ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
