ID=0sxE/Minh Ngọc,hũ win,Để làm rã những hạt còm thơm ngõn, ngườì tả cần sử đụng ngủỵên lỉệú chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dáĩ.